Trung Quốc sản xuất bia từ 5.000 năm trước?
(Cadn.com.vn) - Người Trung Quốc có thể đã sản xuất được bia từ 5.000 năm trước đây, một nghiên cứu mới công bố hôm 24-5 cho biết. Các nhà nghiên cứu Mỹ và Trung Quốc đưa ra nhận định này sau khi tìm thấy dấu vết của lúa mạch, kê, lúa mì, củ được sử dụng trong quá trình lên men. Đây là minh chứng đầu tiên về việc sản xuất bia ở Trung Quốc. Các nhà khảo cổ sau đó xác định thêm các dụng cụ đồ gốm dùng để nấu bia từ phân tích dư lượng được tìm thấy trên đó.
 |
T.V (Theo BBC)
